Le Grappe
Grappa Braione
DDistillata con le vinacce del Fiano "Pietramara". Le vinacce bagnate vengono consegnate in distilleria entro le 24/36 ore dalla vinificazione.
Grappa Braione - Riserva
SStesso procedimento della grappa base. Dopo la distillazione, la grappa fa un invecchiamento in botte di diciotto mesi.
Grappa del Campo
DDistillata con le vinacce dell'Aglianico "Cretarossa". Le vinacce bagnate vengono consegnate in distilleria entro le 24/36 ore dalla svinatura.
Grappa del Curato
DDistillata con le vinacce del Greco di Tufo "Terrantica". Le vinacce bagnate vengono consegnate in distilleria entro le 24/36 ore dalla vinificazione.